مقالات

پتاسیم یدات و کاربردهای آن

potassium-Iodate-cover

پتاسیم یدات چیست؟

پتاسیم یدات   که بافرمول شیمیایی KIO3 شناخته می شود، یک ترکیب یونی می باشد که در صنعت به صورت پودری سفید رنگ تولید می شود.

یدات پتاسیم یک ماده اکسید کننده است و به همین دلیل در صورت تماس با مواد قابل احتراق یا عوامل احیا کننده می تواند باعث آتش سوزی شود.

می توان با واکنش باز پتاسیم با اسید ید تهیه کرد. یدات پتاسیم اصلی ترین ترکیب شیمیایی است که برای یدزدگی نمک های مشترک خوراکی استفاده می شود.

این یک روش مناسب برای انجام کار یدومتریک است. ازپتاسیم یدات نیز بعضاً برای رسوب دهی توریم به ویژه برای حذف آن از زمین های نادر استفاده می شود.

خواص پتاسیم یدات

KIO3 یدات پتاسیم

  • تراکم یدات پتاسیم 3.89 گرم در سانتی متر مکعب
  • وزن مولکولی / جرم مولی یدات پتاسیم 214.001 گرم در مول
  • وزن مخصوص یدات پتاسیم 93/4 گرم بر سانتی متر مکعب
  • نقطه ذوب یدات پتاسیم 560 درجه سانتیگراد
  • فرمول شیمیایی یدات پتاسیم KIO3

خصوصیات فیزیکی یدات پتاسیم

  • شکل ظاهری پودر کریستالی سفید
  • واحد 2 پیوند کوالانسی
  • گیرنده پیوند هیدروژن 3

خواص شیمیایی پتاسیم یدات

پتاسیم یدات با یدید پتاسیم در حضور اسید قوی مانند اسید سولفوریک سولفات پتاسیم ، ید و آب ترکیب می شود.

KIO3 + 5KI + 3H2SO4 → 3K2SO4 + 3H2O + 3I2

یدات پتاسیم با نیترات نقره واکنش می دهد و یدات نقره و نیترات پتاسیم ایجاد می کند. واکنش شیمیایی در زیر آورده شده است.

KIO3 + AgNO3 → AgIO3 + KNO3

کاربرد پتاسیم یدات – KIO3

پتاسیم یدات در تهیه نان و شیرینی

پتاسیم یدات در تهیه نان و شیرینی

  • در یداسیون نمک خوراکی استفاده می شود زیرا یدید توسط اکسیژن مولکولی به ید تحت شرایط مرطوب اکسید می شود.
  • در تجزیه و تحلیل آزمایش آرسنیک و روی استفاده می شود.
  • در یدومتری در ساخت دارو استفاده می شود.
  • در غذا به عنوان ماده  نرم کننده خمیر استفاده می شود.
  • به عنوان معرف و به عنوان مواد افزودنی خوراک استفاده می شود.
  • در تهیه نان و شیرینی
  • در تهیه شیر خشک

کاربرد در پزشکی

قرص پتاسیم یدات و بیماری پرکاری تیرویید

قرص پتاسیم یدات و بیماری پرکاری تیرویید

KIO3 در حوزه پزشکی به عنوان یک عامل دارویی به کاربرده می شود و از این جهت توسط سازمان سلامت جهانی مورد تأیید قرار گرفته است.

افرادی که بیماری پرکاری تیروئید دارند، به وسیله اشعه ید رادیواکتیو درمان می شوند که این موضوع باعث می شود تا ید رادیواکتیو ایزوتوپی که برای بدن ضرر دارد، به وسیله غده تیروئید جذب شود و مسمویت ایجاد کند.

پزشکان برای جلوگیری از این اتفاق بعد از درمان با ید رادیواکتیو، از قرصهای پتاسیم یدید و پتاسیم یدات استفاده می کنند که این قرص ها مدل بی ضرر از عنصر ید هستند و جذب آن ها توسط غده تیروئید برای بدن مضر نمی باشد.

گرچه استفاده از پتاسیم یدید به صورت قرص رایج تر است؛ اما پتاسیم یدات در گرما و محیط های مرطوب طول عمر بالاتری را از خود نشان می دهد.

این قرص ها از غده تیروئید (واقع در گردن شما) در برابر برداشت ید رادیواکتیو محافظت می کنند ، که می تواند در طی یک حادثه هسته ای در جو آزاد شود.

ید رادیواکتیو برای نوزادان و کودکان مضر است و بسیار خطرناک است.

یدات پتاسیم اسید یا باز است؟

یدات پتاسیم یک عامل اکسید کننده است و در تماس با مواد قابل احتراق یا عوامل احیا کننده می تواند باعث ایجاد آتش سوزی نیز شود. این را می توان با واکنش با اسید ید به یک باز حاوی پتاسیم مانند هیدروکسید پتاسیم تهیه کرد

چرا یدید پتاسیم به نمک اضافه می شود؟

نمک خوراکی غالباً به شکل یددار در می آید که به این معنی است که حاوی مقدار کمی یدید پتاسیم یا یدید سدیم است.

نمک یددار به منظور اینکه مقدار کمی از عنصر شیمیایی ید مورد نیاز برای عملکرد صحیح غده تیروئید مورد نیاز ما را تأمین کند در نظر گرفته شده است.

برای خرید پتاسیم یدات آزمایشگاهی همین حالا می توانید ثبت سفارش خود را به صورت آنلاین انجام دهید و در کوتاه ترین زمان ممکن محصول مورد نیاز خود را در دریافت نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.