مقالات

اسید فرمیک یا جوهر مورچه چیست؟

formic-acid-cover

اسید فرمیک چیست؟

اسید فرمیک مایعی است بی رنگ ، دارای بوی تند تیز با فرمول شیمیایی HCOOH.

این ماده  نام خود را از “formica” ، نام لاتین مورچه گرفته است.

یک طبیعت شناس انگلیسی به نام جان ری اولین شخصی بود که اسید را از مورچه ها جدا کرد.

در سال 1671 او بدن خرد شده مورچه های مرده را تقطیر کرد تا اسید استخراج شود که در نهایت اسید فرمیک نامگذاری شد.

 فرمیک اسید به طور سیستماتیک به عنوان اسید متانوئیک نامگذاری می شود.

نام های معمول اسیدهای کربوکسیلیک ساده از نام های لاتین یا یونانی منبع آنهاست.

اسید فرمیک اگرچه به عنوان حلال زیاد استفاده نمی شود ، اما به عنوان مثال از یک حلال پروتیک با اسیدیته بالا مورد توجه است.

اسید فرمیک و نمک های آن خورنده وبرای پوست حساسیت ایجاد می کنند سدیم فرمات به آرامی چشم را تحریک می کند.

اسید فرمیک را می توان به صورت مصنوعی در آزمایشگاه ها ساخت.

در طبیعت معمولاً به صورت مایع بی رنگ وجود دارد.

این مایع در 8.3 درجه سانتیگراد (46.9 درجه فارنهایت) یخ می زند و در 100.7 درجه سانتیگراد می جوشد. (213.3 درجه فارنهایت). بوی شدیدی دارد و اغلب به عنوان بوی “تندی” توصیف می شود.

خواص شیمیایی اسید فرمیک

اسید فرمیک باعث کاهش رسوب سفید کلرید جیوه می شود. در زیر معادله شیمیایی آورده شده است.

HCOOH + 2HgCl2 → Hg2Cl2 + 2HCl + CO2

اسید فرمیک با پنتاکلرید فسفریک واکنش می دهد و باعث تشکیل فرمیل کلرید ، کلرید فسفریل و کلرید هیدروژن می شود.

HCOOH + PCl5 → HCOCl + POCl3 + HCl

کاربرد اسید فرمیک

  • به عنوان مخلوطی با اسید سیتریک یا HCl استفاده می شود زیرا به تنهایی قادر به از بین بردن رسوبات اکسید آهن نیست.
  • در مواد شیمیایی عمده صنعتی در گروه اسیدهای منوکاربوکسیلیک اشباع استفاده می شود.
  • به عنوان یک عامل کاهش دهنده برای کاهش دی کرومات سدیم و پتاسیم استفاده می شود.
  • مواد مفید در صنایع رنگرزی و دباغی ، اما سایر اسیدهای رقیب ، به طور معمول ، ارزان تر بوده و بنابراین استفاده از اسید فرمیک به موارد محدودی محدود شده است که دارای مزایای خاص است.
  • از آنجا که اسید فرمیک یک عامل ضد باکتری است ، به طور مکرر برای جلوگیری از رشد باکتری ها به خوراک دام های مزرعه اضافه می شود.
  • گاهی اوقات به عنوان ماده نگهدارنده در غذاهای انسانی استفاده می شود.
  • این ماده شیمیایی همچنین برای ایجاد طعم های مصنوعی برای غذاها و نوشیدنی ها
  • رایحه های مصنوعی برای عطرها استفاده می شود.
  •  اسید فرمیک در دباغی چر
  • در پردازش منسوجات و کاغذ

آیا اسید فرمیک یک اسید قوی است؟

اسید قوی اسیدی است که کاملاً در محلول آبی جدا می شود. اسید ضعیف اسیدی است که تا حدی در محلول آبی جدا می شود.

فرمیک اسید (اسید متانوئیک ، HCOOH) یک اسید ضعیف است که به طور طبیعی در نیش زنبورها و مورچه ها وجود دارد.

آیا اسید فرمیک برای انسان مضر است؟

فرمیک اسید یک ماده شیمیایی است که در برخی از گونه های مورچه و در ترشحات برخی گزنه ها وجود دارد.

این ماده در غلظت های بالا مضر است اما در غلظت های کم بسیار موثر است. از آنجا که ماده ای ضد باکتری است ، انسان از اسید فرمیک به عنوان ماده نگهدارنده غذا استفاده می کند.

خطرات اسید فرمیک

خطرات اسید فرمیک به غلظت آن بستگی دارد.

در غلظت های بالاتر اسید فرمیک خورنده است ، بوی شدیدی دارد و گازهای خطرناکی تولید می کند.

باعث ایجاد سوختگی و تاول روی پوست می شود و به چشم ها و غشاهای مخاطی دهان ، گلو و دستگاه تنفسی آسیب می رساند.

استنشاق اسید فرمیک غلیظ تنفس را دشوار می کند.

بلع اسید غلیظ باعث ایجاد زخم های شدید (زخم) در دستگاه گوارش و همچنین درد و حالت تهوع می شود.

قرار گرفتن طولانی مدت در معرض اسید فرمیک ممکن است .

منبع اسید فرمیک چیست؟

ساده ترین اسید کربوکسیلیک که یک کربن در آن دارد.

این ماده به روشهای مختلف مانند زنبور و مورچه سم را می زند و یک معرف مصنوعی آلی است.

در خوراک دام ، عمدتا به عنوان ماده نگهدارنده و ضد باکتری استفاده می شود.

اسید فرمیک اسید قوی است یا استیک اسید ؟

اسید فرمیک چنین گروه الکترونیکی ندارد ، بنابراین از اسید استیک قوی تر است.

به همین دلیل اسید فرمیک اسید قوی تری نسبت به اسید استیک است.

این گروه متیل یک گروه اهدای الکترون است که می تواند بار منفی پایه مزدوج را بی ثبات کند ، به همین دلیل اسید استیک اسید کمتری نسبت به اسید فرمیک دارد.

چگونه اسید فرمیک را خنثی کنیم؟

جوش شیرین (NaHCO3)  برای خنثی سازی اسیدها از جمله اسید فرمیک استفاده می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.