سولفات چیست؟

سولفات یک یون چند اتمی طبیعی است که متشکل از یک اتم گوگرد مرکزی است که توسط چهار اتم اکسیژن احاطه شده است .

اتم های اکسیژن در یک ساختار چهار وجهی مرتب شده اند .

در داخل ساختار ، اتم گوگرد در حالت اکسیداسیون 6+ است در حالی که هر یک از اتمهای اکسیژن در حالت اکسیداسیون -2 است.از این رو -2 بار کلی یون.

این ماده نمکی هست که از ترکیب اسید سولفوریک با سایر مواد تولید می شوند.

در ساختار ژئوفیزیکی زمین رایج هستند و با تعداد زیادی فلز ترکیباتی را تشکیل می دهند.

برخی از رایج ترین ترکیبات کاتیون و آنیون ، سولفات کلسیم هیدراته ، گچ موجود در دیوار گچ است.

سولفات منیزیم  و سولفات مس ، که یک آلرژی کش است. در حقیقت ، صدها ماده معدنی در پوسته زمین وجود دارد که یکی از اجزای سازنده آنها سولفات است.

سولفات موجود در شامپوها و شوینده ها

سولفات در شامپوها و مواد شوینده

این ماده یک سورفکتانت است ، به این معنی که هم روغن و هم آب را به خود جذب می کند و تا حد زیادی باعث ایجاد کف صابون ها ، شامپوها و مواد شوینده است.

متداول ترین آن ها که در محصولات پاک کننده موجود است سدیم لوریت سولفات یا SLES می باشد.

این ماده از پترولاتوم گرفته شده است. که نام دیگر ژله نفتی است که خود آن از نفت گرفته شده است.

این ماده می تواند پوست و چشم را تحریک کند ، قطعا همه ی ما چندین بار هنگام شستشوی صورت یا موهای خود  براثرکفی که در چشممان رفته است دچار سوزش چشم شده ایم.

همچنین روغن های طبیعی موهای شما را از بین میبرد. زیرا بسیار تهاجمی عمل می کند.

آسیب مو با سولفات در شامپوها

با این حال ، مقاماتی مانند انجمن لوازم آرایشی و بهداشتی و عطر و بوی کانادا بر بی خطر بودن آن موافقند.

این ماده موجود در شامپوها می تواند موهای شما را کدر کند ، با این که هنگام شستشو یک بار آنیونی (منفی) می گذارد.

دلیل نیاز شما به نرم کننده خنثی کردن این شارژ است. همچنین ممکن است خشک شدن موهای شما بعد از شستن با یک محصول سولفات دار طول بکشد.

از آنجا که از نفت مشتق شده است ، SLES می تواند حاوی مقادیر کمی از مواد شیمیایی سرطان زا باشد، مانند اکسید اتیلن و 1،4-دیوکسان باشد.

غلظت این مواد شیمیایی به اندازه ای نیست که جای نگرانی داشته باشد، اگرچه انجمن های آرایشی بهداشتی  باز هم در حال بررسی آنها هستند.

تفاوت بین سولفات و سولفیت

یون سولفیت یک اتم اکسیژن کمتری نسبت به یون سولفات دارد و فرمول شیمیایی آن SO32- است.

اگر برچسب ها را بخوانید ، اغلب سولفیت ها را در محصولات غذایی پیدا می کنید زیرا به عنوان ماده نگهدارنده اضافه می شود.

در هنگام بلع ، سولفیت ها توسط کبد فرآوری شده و به سولفات تبدیل می شوند.

از هر 100 نفر 1 نفر واکنش آلرژیک به سولفیت ها دارد و باید از آنها اجتناب کند.

این به معنای پرهیز از بسیاری از غذاهای فرآوری شده ، از جمله مربا ، چیپس سیب زمینی ، آب میوه های خشک و سبزیجات است

سولفاها – دسته سوم ترکیبات گوگردی

سولفاها در داروها

داروهای سولفا ترکیبات آلی به نام سولفونامیدها هستند.

سولفاتیازول (در برخی کشورها سولفاتیازول نامیده می شود) یکی از شناخته شده ترین آنهاست.

این ماده یک ترکیب ضد میکروبی موضعی و خوراکی است ، تا زمانی که گزینه های کم سمی تولید نشوند ، به طور گسترده مورد استفاده قرار می گرفت.

هزاران دارو از این نوع وجود دارد و آنها با جلوگیری از رشد باکتری ها عمل می کنند ، اگرچه در واقع آنها را از بین نمی برند.

همانطور که افراد می توانند نسبت به سولفیت واکنش های آلرژیک نشان دهند ، به داروهای سولفا که اغلب به عنوان آنتی بیوتیک استفاده می شوند نیز حساسیت دارند.

با این حال ، آلرژی متفاوت است ، بنابراین اگر به سولفیت حساس نیستید ، می توانید به سولفونامیدها واکنش نشان دهید و بالعکس.